La Pasqua si avvicina e come ogni anno milioni di persone vanno a caccia dell'uovo di cioccolato più delizioso per i propri cari. Fondente, al latte, bianco o con granella di frutta secca, il cioccolato non può mancare in questa festività, ma se oltre ad essere buono fosse anche giusto?
Dentro un Uovo di Pasqua Altromercato c’è molto di più di una semplice sorpresa. Da oltre 30 anni Altromercato punta a cambiare il mondo e a renderlo un posto migliore, con la promozione e la realizzazione di pratiche di economia solidale finalizzate a uno sviluppo sostenibile, al Sud come al Nord del Mondo.
Ecco i 3 buoni motivi per scegliere la Pasqua solidale Altromercato
1. Gli ingredienti
Ingiustizie, sfruttamento, deforestazione sono gli aspetti che spesso contraddistinguono la filiera dello zucchero nel mondo, ma la ricetta è differente per Altromercato che nelle uova di Pasqua utilizza solo zucchero Manduvira 100% biologico, non raffinato e tutta la filiera della sua produzione è controllata dai soci della cooperativa in Paraguay, dalla nascita dei semi, alla semina e coltivazione, al taglio e trasporto, fino alla commercializzazione ed esportazione. Non solo lo zucchero, anche la filiera del cacao è tracciabile e diretta. Dai produttori di Conacado nasce infatti il cioccolato pregiato delle uova di Altromercato. Si tratta del cacao biologico Santo Domingo che consente a migliaia di contadini svantaggiati di gestire autonomamente la produzione e la vendita del loro cacao, impiegando parte del ricavato a favore della collettività.
2. Il packaging artigianale e green
Le uova e le colombe sono confezionate in carta seta - realizzata e decorata completamente a mano da oltre 1.500 artigiane di Prokritee in Bangladesh. La carta seta presenta degli inserti con fiori e foglie oppure delle decorazioni realizzate con la tecnica del block-printing.
Packaging riutilizzabili in mille modi creativi che una volta esaurita la loro funzione possono assumerne molte altre e diventare oggetti decorativi e utili. Qualche esempio? Shopper, copertine di libri, confezioni per regali, paralumi, bustine, ecc. Sbizzarritevi con la fantasia!
3. Le sorprese artigianali plastic-free e il progetto GrOw
Ogni uovo contiene una sorpresa realizzata a mano con materiali rispettosi nei confronti dell’ambiente che contribuirà ad aiutare le donne delle comunità rurali. Giochi in legno o cotone divertenti, duraturi e amici del pianeta.
Il progetto Grow
Altromercato, attraverso la gamma di uova GROW, supporta un progetto di riforestazione nel nord del Perù.
Infatti ogni uovo contiene come sorpresa proprio un “albero da piantare” contribuendo così alla creazione di una nuova piantagione di cacao sostenibile.
In due anni il progetto ha portato alla piantumazione di 8.000 alberi di cacao e altri 6.000 alberi di specie forestali autoctone utili al mantenimento della biodiversità locale; al finanziamento e alla creazione di vivai forestali comunitari all’interno della cooperativa di Norandino e all’attivazione di programmi di formazione per i produttori e per le loro famiglie.
Quest’anno la Pasqua Grow andrà a sostenere la comunità Ucayali nella provincia di Puerto Inca, zona che è stata fortemente impattata dalla coltivazione di coca, che ha comportato negli anni degrado, sfruttamento, perdita della biodiversità e di fertilità del suolo.
Da circa otto anni i produttori della comunità Ucayali hanno deciso di dedicarsi alla produzione di cacao in alternativa alla coltivazione di coca, per iniziare un nuovo progetto produttivo legale molto più sereno per la comunità. Con il progetto Grow, Altromercato supporterà questa scelta coraggiosa andando a piantare in zone attualmente abbandonate dal coltivo di coca nuove piantine di cacao insieme a nuovi alberi forestali.
